Каждый из нас знает, что французская кухня считается одной из лучших в мире, поэтому одной из главных целей для многих туристов, приезжающих в Париж, является посещение местных кафе и ресторанов, дегустация настоящих французских блюд.
Следует признать, что на сегодняшний день хорошая гастрономическая кухня в Париже обходится не совсем дешево, так что при посещении хорошего заведения будьте готовы расстаться с суммой в районе 70 Евро с человека. Ярким примером этому является кафе Taillevent, но и кухня здесь поистине волшебная.
Читая меню в парижских ресторанах, обращайте особое внимание на такие слова, как «menu» и «formula». Таким образом местные рестораторы информируют своих клиентов о том, что это комплексный обед, включающий в себя несколько блюд. А самое важное в таком заказе – его более низкая стоимость в сравнении с заказом по меню.
Что попробовать? Парижские рестораны славятся такими великолепными блюдами, как улитки в соусе, рататуй (блюдо из кабачков, баклажанов и перцев), киш (пирог с начинкой из множества ингредиентов), крем-брюле, луковый суп, всевозможные блюда из морепродуктов. Только не следует все это заказывать одновременно, растяните удовольствие!
Что касается кафе, бистро, ресторанов в Париже, то их в этом великолепном городе превеликое множество. И вы можете быть уверены, что всегда найдете место порадовать себя изысканными (и не очень) блюдами французской кухни. Есть только один нюанс, который нужно принимать во внимание. В воскресенье значительная часть парижских заведений общепита работает по очень специфическому расписанию (с 12:00 до15:00 и с 18:00 до 22:00), а некоторые из них и вовсе закрыты.
В Париже также есть много кафе и ресторанов, владельцами которых являются выходцы из других стран. В них вы можете познакомиться с блюдами таких стран, как Китай, Вьетнам, Алжир, Индия. И главное, что обед в таких местах стоит на порядок меньше, нежели в классических французских ресторанах. Достаточно много таких ресторанчиков располагается в излюбленном месте туристов – Латинском квартале, в районе станции метро Сен-Мишель.
Ниже мы публикуем список мест с хорошей кухней, которые вы можете посетить в Париже, не опасаясь, что обед или ужин обойдется вам в большую сумму денег.
Café Leon et Bruxelles (сеть ресторанов)
Специализацией данной сети ресторанов являются мидии по низкой цене. Так, большая порция вкуснейших мидий с картофелем фри обойдется от 10 Евро. Девушки могут смело заказывать одну порцию на двоих, поверьте, она здесь действительно большая. Лучший десерт — бельгийские вафли.
Berthillon (29-31 улица Saint Louis en l’ile, 75004, метро Pont Marie)
В Бертильоне вам предложат лучшее мороженое, которое только можно найти в Париже, в меню более 70 уникальных сортов!
Официальный сайт www.berthillon.fr
Paul Boulangerie
Настоящий парижский бренд с историей и легендарными традициями. Эта булочная считается одной из лучших в городе на Сене. Здесь вам предложат всевозможную выпечку, хлеб, сэндвичи и сладости.
Цены? Например, Киш-лоран стоит 2.85, а вкуснейший сэндвич с сыром и ветчиной – 4.5 Евро.
Сайт булочной: www.paul.fr
Chartier (7, улица du Faubourg Montmartre 75009)
Знаменитый, любимый, ненавистный, уникальный, обожаемый, критикуемый, восхваляемый… Все эти и многие другие эпитеты относятся к этому ресторану, открытому еще в конце позапрошлого столетия. Еда в нем дешевая (некоторые говорят, что невкусная, и критикуют), а вино вкусное (за это любят). В любом случае, это место никого не оставляет равнодушным.
Сайт в Интернете: www.restaurant-chartier.com
Chez Gladines (30, улица des Cinq-Diamants 75013, метро Corvisart)
Очень достойный ресторан, где вам предложат блюда французской и баской кухни. Практически всегда этот ресторан заполнен посетителями, но ждать столик долго здесь не приходится. Плюсы ресторана: большие вкусные порции, низкие цены, недорогое вино. Кроме того, сюда любят захаживать простые парижане, с которыми приятно пообщаться в непринужденной обстановке. Настоятельно рекомендуем попробовать здесь улиток, салат «5 diamants» и вино Iregoulay.
Laperouse (51, quai des Grands Augustins, 75006)
Это очень старый и романтичный парижский ресторан, в котором с давних пор многие мужчины делают предложения руки и сердца своим избранницам. Напоминание об этом – зеркала с многочисленными царапинами от колец с драгоценными камнями, которые женихи дарили своим невестам. Кухня также очень хорошая и доступная.
Les Papilles
Этот замечательный винный магазин-ресторан находится рядом с красивейшим Люксембургским садом. Les Papilles входит в престижный рейтинг Мишлен, при этом стоимость местных блюд не самая высокая. Средний комплексный обед обойдется вам в районе 25 Евро.
CRÊPERIE des ARTS (27, улица Saint Andre des Arts, 75006, метро Saint Michel)
Кафе очень молодое, открыто оно было только в 2007-м году, но уже стало очень популярным среди местных жителей и туристов. Это замечательное веселое место, в котором вечерами часто звучит живая музыка. В этом кафе подают великолепный парижский сидр. Меню по-настоящему «домашнее» и недорогое.
Chez Clement (сеть ресторанов)
Классические сетевые рестораны. Недорогая французская кухня. Ждать кулинарных изыском здесь не стоит. Местные жители в последнее время жалуются обслуживание, но если очень проголодались, то можно и зайти. Меню и адреса филиалов здесь.
Café des Deux Moulins (15, улица Lepic, один квартал от знаменитого кабаре Moulin Rouge)
Кафе примечательно тем, что именно в нем работала главная героиня популярного фильма «Амели» Амели Пулен. Поклонники это киноленты считают его обязательной частью маршрута при посещении Парижа. Однако, в реальности интерьер кафе не такой, как на экране. Тем не менее туристов в нем всегда много. В меню есть крем-брюле, названное в честь Амели. Правда, мы советуем здесь не задерживаться, выпить чашечку кофе и отправляться гулять по Монмартру, где есть много более колоритных ресторанчиков.
L’Absinthe Café (54, улица de Turbigo)
Великолепное бистро с замечательной кухней и умеренными ценами. Располагается оно на тихой приятной улочке в центральном 3-м округе Парижа. Только не путайте его с известным рестораном Absinthe, который располагается в 1-м районе.
Au Fil des Saisons (6, улица des Fontaines du Temple, 75003)
Здесь вы можете вкусно и недорого пообедать или поужинать. Кухня просто гастрономическая, рекомендуем заказать утку, которую местные повара готовят по оригинальному рецепту, а на десерт полакомиться вкусным мороженым.
Le Bar a Soupes (33 rue de Charonne 75011, район площади Бастилии)
Если вы любите супы, тогда это заведение – идеальный вариант! Вы только представьте, всего за 10 Евро вы получаете меню из великолепного французского супа (на выбор), хлеба, сыра или другого десерта, кофе, вина.
Le Jardin de Varenne (79, улица de Varenne)
Недорогое кафе с интересным интерьером располагается в парке рядом с музеем великого скульптора Родена. В меню сэндвичи, салаты и много видов вкусного мороженого.
CHEZ PAPA (сеть кафе в Париже)
Владельцы этой сети предлагают своим посетителям традиционную французскую кухню юго-запада страны. В меню следует выделить блюда из утки, гуся и фуа-гра. Заведения достаточно хорошие, поэтому заходите смело.
Café de Mars (11, улица Augereau 75007)
Если вы являетесь поклонником кубинских коктейлей и ароматизированной водки под приятную спокойную музыку, вам понравится в этом кафе. Кухня здесь достойная, а цены более чем доступные.
